25 de outubro, 2017 | Autor(a): Maíra Leni

Suco funcional anticancerígeno

Juliana Flister / Agencia i7

Horta 31

 

Ingredientes:

Folhas de brócolis

Manjericão

1 limão

Couve

1 L de água

 

Preparo:

Lave o limão, parta em 4 partes e bata com 1 litro d’água por alguns segundos (não bater por muito tempo para não ressaltar o sabor amargo da casca). Coe e descarte a casca. Volte com a limonada para o liquidificador e acrescente as folhas de couve e de brócolis; bata por cerca de 30 segundos. Coe e descarte as folhas. Pique as folhas de manjericão grosseiramente e acrescente ao suco, de modo que alguns pedaços fiquem quase inteiros e liberem mais seu sabor. Acrescente gelo a gosto, e procure beber sem adoçar.

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