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7 de junho, 2017 | Autor(a): Guilherme Aroeira

Minas Gerais recebe a 12º edição do festival Brasil Sabor

Wäls Gastropub é um dos participantes, com o clássico tropeiro mineiro. (Foto: Divulgação)

Minas Gerais está recebendo 12ª  edição do Brasil Sabor, o maior festival gastronômico do planeta! O evento, que acontece em todo o Brasil até  18 de junho, conta com 616 participantes, sendo 20 restaurantes mineiros (10 em Belo Horizonte, e dois nas cidades de Divinópolis, Juiz de Fora, São João Del-Rei, Uberlândia e Viçosa, cada).

Em 2017, a edição tem como proposta que todos os participantes desenvolvam receitas com referência da culinária mineira, utilizando o mote “Norte, sul, leste ou oeste: ingredientes e receitas características de uma nação continental que ano após ano celebra suas raízes e sabores, no maior festival gastronômico do planeta”.

Os mineiros poderão saborear diversas combinações e propostas, como a alcatra serenada, purê de banana da terra, até o tradicionalíssimo tropeiro!

Para conferir todos os participantes, acesse o link.

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